Tanggal 10 dzulhijah pada kalendar hijriyah, umat muslim merayakan Iduladha yang identik dengan berkurban. Kurban memiliki arti yang mendalam, karena momen ini bersamaan dengan ibadah haji. Selain itu, kurban menunjukkan wujud ketakwaan kepada Allah SWT dan menjadi momen untuk berbagi terhadap sesama.
Hewan kurban yang telah disembelih, dagingnya akan dibagikan ke masyarakat, khususnya orang-orang yang membutuhkan. Membagikan daging kurban dapat mencegah stunting dan memberikan manfaat yang baik dalam menjaga kesehatan.
Daging merah dari daging kurban memiliki manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Dalam sapi, terdapat kandungan beta-alanine yang bermanfaat untuk membantu mengurangi rasa lelah. Pada daging kambing, terdapat zat besi yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
Pada daging kambing terdapat kandungan zat besi dan mineral yang berfungsi untuk membentuk hemoglobin dalam darah, sehingga daging kambing sangat bermanfaat untuk mencegah anemia. Bagi penderita anemia, disarankan mengonsumsi daging kambing agar tidak mudah sakit.
Daging merah menyimpan banyak lemak, protein, dan kalori yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh kita. Dengan mengonsumsi daging merah dari daging kurban, maka dapat memenuhi kebutuhan tubuh dan lebih berenergi.
Daging merah pada daging sapi memiliki kandungan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Kandungan kolesterol dalam daging sapi juga lebih rendah, sehingga baik untuk membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan berat badan.
Daging sapi mengandung 10 nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Mulai dari zat besi, protein, hingga vitamin B kompleks. Dengan mengonsumsi daging sapi, kebutuhan vitamin B kompleks akan terpenuhi, sehingga mendapatkan manfaat untuk mengubah gula menjadi energi, metabolisme asam amino, dan membantu perkembangan fungsi otak dan saraf.
Mengonsumsi daging dari hewan kurban dapat memberikan dampak baik bagi kesehatan tubuh. Mari berbagi daging kurban untuk menjaga kesehatan tubuh diri sendiri dan orang sekitar! Berikan berkah bagi sesama untuk hidup lebih bermanfaat.
Sumber :